Balmenach

En 1824 James MacGregor consiguió su licencia para destilar whisky en la destilería Balmenach, aunque ya funcionaba anteriormente de forma ilegal. Se dice que al recibir la visita de un funcionario local le preguntaron qué contenía uno de los edificios de la granja, tras contestar que era simplemente un cobertizo de turba el funcionario le recomendó que solicitara una licencia. En 1897 la destilería fué adquirida por Glenlivet y en 1924 volvió a cambiar de manos y pasó a Scottish Malt Distillers Ltd. Balmenach cerró en 1993 y en 1997 fué adquirida por Inver House que la volvió a abrir en 1998. La producción de la destilería se destina a los blends de la marca aunque también se puede encontrar en lanzamientos de embotelladores independientes. Como curiosidad Balmenach es un de las pocas destilerías de Escocia que lleva a cabo triple destilación. Desde 2009 la destilería produce también la ginebra Caorunn.

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