44 Star Gin está elaborada en Hochstadt, en una microdestilería fundada por Dominic Stern en 2014. Dominic es la tercera generación de una familia dedicada el vino y los destilados. Aprovechando la experiencia de su padre Wolfgang y su abuelo Joseph en la destilación de aguardientes de fruta, Dominic destila su ginebra lentamente en un moderno alambique de cobre Holstein de 150 litros.
Además de las bayas de enebro, se utilizan botánicos de la más alta calidad procedentes de las mejores fuentes, como romero fresco, ralladura de limón y lima, pimienta de colores, cardamomo, hierbaluisa, pimienta larga y semillas de cilantro. Se seleccionaron cuidadosamente un total de 44 ingredientes botánicos diferentes para perfeccionar la receta.
La recomendación es tomarlo solo, con hielo, como gin fizz o como gin tonic clásico, sobre todo con hielo, una buena tónica y una ramita de romero fresco. También se suele beber con ralladura de naranja o limón.
Más información en 44stargin.de