Alqueva Lake Gin es una ginebra portuguesa, producida en el Alentejo, junto al que es el lago artificial más grande de Europa Occidental, con alrededor de 250Km2 de ocupación, presentada y elaborada en exclusiva por el Maestro Destilador Marcelo Pinto.
Desde agosto de 2019, Alqueva Lake Gin presenta dos referencias de Ginebra, Gin Premium y Gin Pink Premium, ambas aromatizadas con botánicos del Alentejo, la mayoría cultivados a orillas del lago de Alqueva.
Alqueva Premium Gin está aromatizada con 12 ingredientes botánicos, a saber: enebro, semilla de cilantro, manzana dorada, hierbaluisa, tomillo limón, hierba de limón, cáscara de limón, cáscara de naranja, clavo, raíz de regaliz, raíz de angélica y canela.
Pink Premium Gin está aromatizada con 15 botánicos: enebro, semilla de cilantro, raíz de angélica, manzana rosa, fresa, frambuesa, menta, hierba de limón, hierbaluisa, clavo, raíz de regaliz, jengibre, tomillo limón, canela e hibisco.
El alambique utilizado en su elaboración es un Alambique Tradicional Portugués de Cobre. Los botánicos de cada Gin se infusionan y luego se colocan dentro del alambique en una canasta, donde encontrarán el destilado en forma de vapor.
Mas información en https://alquevagin.wixsite.com/website