Vánagandr o Fenrir, es el famoso lobo de la mitología nórdica destinado a acabar con los dioses en el Ragnarök. Aunque inicialmente es aceptado por los dioses, su crecimiento y poder generan temor, por lo que intentan atarlo sin éxito. Finalmente, los enanos crean una cadena imposible de romper llamada Gleipnir. Vánagandr accede a ser atado, pero solo si un dios pone su mano en su boca como prenda. Tyr acepta y pierde su mano en el proceso. Sin embargo, en el Ragnarök, Vánagandr se libera y causa la caída de los dioses

Vanagadr es una London Dry Gin elaborada en Cambre, Galicia. Se destila en un en un alambique tradicional fabricado a mano, con un calentamiento muy pausado siguiendo un proceso One-Shot tradicional en la London Dry, cada destilación lleva unas 12 horas, extrayendo toda la esencia sin prisas y consiguiendo el aroma y sabor que buscamos. Crear una ginebra London Dry requiere necesariamente de un proceso de destilación, con todos los botánicos en el alambique y sin ninguna adición posterior de ningún tipo de ingrediente.

Los botánicos utilizados son nnebro, raíz de angélica, cassia, raíz de orris, semilla de cilantro, piel de naranja dulce, piel de limón, cardamomo, nuez moscada, regaliz, canela de Ceylán y alguna cosilla más…

Vanagandr es una ginebra fresca, intensa y muy compleja, con un grado alcohólico de 43º.

Además de Vanagandr London Dry Gin la destilería elaborada una ginebra añejada en barrica y un vodka.

Más información en vanagandr.com